Un bar o un restaurante es el negocio que más cosas tiene que justificar: gente dentro, cocina, humos y ruido. En Barcelona, además, el plan de usos del distrito puede decir que en esa calle no caben más. Lo primero, antes de firmar nada, es saber si tu local puede tener la licencia.
Pedir presupuesto es gratis y no te compromete a nada.
Qué es. Varios distritos de Barcelona, entre ellos Ciutat Vella, l'Eixample, Gràcia, Sant Martí, Sarrià-Sant Gervasi, Les Corts, Horta-Guinardó y Sant Andreu, tienen un plan de usos que regula los locales de pública concurrencia, como bares y restaurantes. Suele fijar cuántos puede haber en un radio y qué distancia tiene que haber entre ellos, según la anchura de la calle.
Por qué importa. Si en tu calle ya hay los que permite el plan, no podrás abrir otro bar aunque el local esté perfecto. En zonas muy turísticas, el ayuntamiento ha llegado a suspender durante un tiempo las licencias de ciertos negocios.
Qué hacer. Antes de firmar el alquiler o pagar un traspaso, pide que un técnico lo compruebe. En los distritos con plan de usos, el ayuntamiento pide un informe urbanístico previo antes de tramitar la actividad.
Si el local ya era un bar, pregunta si su licencia sigue en vigor y para qué actividad es exactamente. Un bar no es lo mismo que un restaurante con cocina ni que un bar musical.
Lo general según la ordenanza de actividades y la de establecimientos de pública concurrencia de Barcelona. El técnico ve lo que pide tu local en concreto.
Cuánta gente cabe, por dónde sale si hay una emergencia, la anchura de puertas y pasillos, y la protección contra incendios de la cocina y del local.
Si hay cocina con fuegos, hace falta sacar los humos sin molestar a los vecinos. En un local de bajos de un bloque de pisos, por dónde llevar la salida de humos es de lo que más obra pide, y conviene saberlo antes.
Aislamiento acústico frente a los vecinos, sobre todo si hay música, máquinas de frío o horario de noche. Muchas veces se pide un estudio o un certificado acústico.
Entrada accesible y baño adaptado cuando se exige. En locales antiguos con escalón en la puerta o baños pequeños, es otra obra habitual.
Sin contar la obra de adaptación del local. Lo que sale caro de verdad suele ser la salida de humos o el aislamiento, no el papeleo.
| Concepto | Precio orientativo |
|---|---|
| Licencia de bar o restaurante, con proyecto y tasas | Unos 2.300 € |
| Proyecto de actividad calificada, de 100 a 300 m² | 1.200 – 1.800 € |
| Certificado de una entidad ambiental de control | 800 – 1.100 € |
| Estudio o certificado acústico | 250 – 800 € |
| Memoria o proyecto contra incendios | 300 – 900 € |
Fuente: Habitissimo, precio de licencias de apertura (septiembre de 2026); Cronoshare, precio de un proyecto técnico para licencia de apertura (enero de 2026); Barcelona Activa, guía de comunicaciones y licencias ambientales (2020).
Habitissimo sitúa un restaurante en Barcelona por encima de los 2.300 €. Todas las cifras, en el precio de la licencia de actividad.
Plan de usos, informe urbanístico si toca, y si el local permite la salida de humos y la evacuación que necesita tu bar.
El técnico redacta el proyecto de la actividad con aforo, incendios, ruido, ventilación y accesibilidad, y te dice qué obra hace falta.
Se hace la obra con su permiso, se legalizan las instalaciones y, según el trámite, una entidad de control certifica que lo hecho cumple.
Se presenta en el ayuntamiento. Según la actividad y el aforo, va por comunicación con proyecto o por licencia, que tarda más en resolverse.
Cuéntanos en qué calle o barrio está el local, si tendrá cocina y si ya lo has alquilado. Un técnico de tu zona te llama y te da el precio del proyecto y del trámite.
No. Hay que tener la licencia o haber presentado la comunicación completa antes de abrir. Sin ella, el ayuntamiento puede sancionar y ordenar el cierre del local.
La terraza es un permiso aparte, de ocupación de la vía pública, que en Barcelona el ayuntamiento concede o no según la zona y que paga una tasa cada año. Pídelo cuando ya tengas en marcha la actividad del local.
No siempre. La licencia es para una actividad concreta. Si el bar anterior no tenía cocina con fuegos o si vas a poner música, lo normal es que haya que tramitar de nuevo y adaptar el local.
Depende del trámite. Si va por comunicación con proyecto, se puede abrir al presentarla completa, pero antes hay proyecto, obra y certificado. Si va por licencia, la guía municipal habla de seis meses de plazo de respuesta. Pide al técnico un calendario por escrito.
En Barcelona también los suelen regular los planes de usos, igual que a los restaurantes, y el comercio de alimentación tiene su propia ordenanza. Conviene comprobarlo igual antes de alquilar.
No. Te dan el precio y decides tú. Solo pagas si aceptas el trabajo.
¿Te queda alguna duda? Déjanos tu teléfono y te la resolvemos.
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